\u201cTemiz beslenme\u201d terimi sa\u011fl\u0131k camias\u0131nda \u00e7ok pop\u00fcler hale geldi, ancak b\u00fct\u00fcn g\u0131dalar\u0131 yemek anlam\u0131na gelmesi gereken terim art\u0131k g\u0131dalar\u0131 utand\u0131rma ile ili\u015fkilendiriliyor.<\/p>\n
\u0130\u015fleri basit tutmak i\u00e7in, trend terimleri kullanmaya daha az odaklan\u0131n ve minimum d\u00fczeyde i\u015flenmi\u015f g\u0131dalar yemek gibi k\u00fc\u00e7\u00fck de\u011fi\u015fiklikler yapmaya daha \u00e7ok odaklan\u0131n.<\/p>\n
Bunu yapmak, mutfak dolaplar\u0131n\u0131z\u0131 bo\u015faltmay\u0131 ve s\u0131f\u0131rdan ba\u015flamay\u0131 de\u011fil, taba\u011f\u0131n\u0131za daha fazla meyve, sebze ve besin de\u011feri y\u00fcksek yiyecekler eklemeyi i\u00e7ermek zorunda de\u011fildir.<\/p>\n
<\/p>\n
Temiz yemek nedir?<\/strong><\/p>\n Temiz yemenin, yeme\u011fin temiz veya kirli olmas\u0131yla ilgisi yoktur.<\/p>\n Basit\u00e7e, maksimum besinsel fayda sa\u011flayan minimum d\u00fczeyde i\u015flenmi\u015f, ger\u00e7ek g\u0131dalar\u0131 se\u00e7meyi i\u00e7erir.<\/p>\n Buradaki fikir, m\u00fcmk\u00fcn oldu\u011funca do\u011fal hallerine yak\u0131n yiyecekleri t\u00fcketmektir.<\/p>\n Ek olarak, \u00e7evreye daha duyarl\u0131 yeti\u015ftirilen yiyecekleri yemek, temiz beslenme kavram\u0131n\u0131n bir par\u00e7as\u0131d\u0131r.<\/p>\n Ancak g\u0131da, beslenme ve sa\u011fl\u0131kla ilgili kararlar verirken \u00f6ncelikle sizin i\u00e7in pratik ve yap\u0131labilir olana odaklanmaya \u00e7al\u0131\u015f\u0131n.<\/p>\n Ayr\u0131ca, her seferinde daha az bunalt\u0131c\u0131 olabilecek k\u00fc\u00e7\u00fck bir \u015fey yaparak ba\u015flamak daha kolay olabilir.<\/p>\n \u0130\u015fte daha sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmeyi se\u00e7erken denemeniz gereken ipu\u00e7lar\u0131;<\/p>\n <\/p>\n Sebze ve meyveler besin a\u00e7\u0131s\u0131ndan inkar edilemez derecede zengindir.<\/p>\n Enflamasyonla sava\u015fmaya ve h\u00fccrelerinizi hasardan korumaya yard\u0131mc\u0131 olan lif, vitaminler, mineraller ve bitki bile\u015fikleri ile y\u00fckl\u00fcd\u00fcrler.<\/p>\n Asl\u0131nda, bir\u00e7ok b\u00fcy\u00fck g\u00f6zlemsel \u00e7al\u0131\u015fma, y\u00fcksek meyve ve sebze al\u0131m\u0131n\u0131 kanser ve kalp hastal\u0131\u011f\u0131 gibi hastal\u0131k riskinin azalmas\u0131yla ili\u015fkilendirmektedir.<\/p>\n Taze sebze ve meyveler, \u00e7o\u011fu topland\u0131ktan ve y\u0131kand\u0131ktan hemen sonra \u00e7i\u011f olarak t\u00fcketilebildi\u011finden temiz yemek i\u00e7in idealdir.<\/p>\n Organik \u00fcr\u00fcnleri se\u00e7mek, pestisit maruziyetini azaltman\u0131za yard\u0131mc\u0131 olabilir ve potansiyel olarak sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131z\u0131 art\u0131r\u0131r. Ne olursa olsun, ister organik ister geleneksel olsun, daha fazla meyve ve sebze yemek, onlar\u0131 s\u0131n\u0131rl\u0131 miktarlarda yemekle kar\u015f\u0131la\u015ft\u0131r\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131z i\u00e7in faydal\u0131d\u0131r.<\/p>\n <\/p>\n Diyetinize daha fazla meyve ve sebze eklemenin baz\u0131 kolay yollar\u0131:<\/strong><\/p>\n Ye\u015filliklerin yan\u0131 s\u0131ra en az \u00fc\u00e7 farkl\u0131 sebze i\u00e7eren salatalar\u0131n\u0131z\u0131 olabildi\u011fince renkli yap\u0131n.<\/p>\n Salatan\u0131za elma, \u00e7ilek, karpuz, \u00fcz\u00fcm veya mandalina gibi meyveler ekleyin.<\/p>\n Yulaf ezmesi, m\u0131s\u0131r gevre\u011fi veya yo\u011furdunuzu \u00e7ilek, muz veya erik ile doldurun.<\/p>\n Sebzeleri y\u0131kay\u0131p do\u011fray\u0131n, zeytinya\u011f\u0131 ve otlar ile at\u0131n ve kolay eri\u015fim i\u00e7in buzdolab\u0131n\u0131zdaki bir kaba koyun.<\/p>\n \u00c7orbalar\u0131n\u0131za ve g\u00fcve\u00e7lerinize \u0131spanak, lahana, karalahana veya kabak ekleyin.<\/p>\n Daha uygun fiyatl\u0131 olabilece\u011fi ve yemek haz\u0131rlamay\u0131 kolayla\u015ft\u0131rabilece\u011fi i\u00e7in pi\u015firirken dondurulmu\u015f veya konserve versiyonlar\u0131 se\u00e7in.<\/p>\n <\/p>\n Ultra i\u015flenmi\u015f g\u0131dalar, artan kalp sorunlar\u0131 riskine ba\u011flanm\u0131\u015ft\u0131r, bu nedenle t\u00fcketimini s\u0131n\u0131rlamaya \u00e7al\u0131\u015f\u0131n. Bu g\u0131dalar ilave \u015feker, yapay renkler, stabilizat\u00f6rler veya koruyucular i\u00e7erebilir. \u00d6rnekler, kimyasal ve fiziksel i\u015flemlerden ge\u00e7mi\u015f olabilecek cips, paketlenmi\u015f kurabiye ve fast food gibi tuzlu at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131klar\u0131 i\u00e7erir.<\/p>\n \u0130\u015flenmi\u015f \u00fcr\u00fcnlerin \u00e7o\u011fu, liflerini ve besin maddelerinin bir k\u0131sm\u0131n\u0131 kaybetti, ancak onlar\u0131 korumak ve daha \u00e7ekici hale getirmek i\u00e7in ilave \u015fekerler, sodyum ve di\u011fer bile\u015fenler kazand\u0131.<\/p>\n <\/p>\n Temiz beslenmenin ard\u0131ndaki fikir b\u00fct\u00fcn, taze yiyeceklere dayanmas\u0131na ra\u011fmen, paketlenmi\u015f sebzeler, kuruyemi\u015fler ve et gibi belirli t\u00fcrdeki paketlenmi\u015f yiyecekler dahil edilebilir.<\/p>\n Bununla birlikte, herhangi bir koruyucu madde, ilave \u015feker veya sa\u011fl\u0131ks\u0131z ya\u011f olmad\u0131\u011f\u0131ndan emin olmak i\u00e7in etiketleri okumak \u00f6nemlidir.<\/p>\n \u00d6rne\u011fin, pek \u00e7ok f\u0131nd\u0131k bitkisel ya\u011fda kavrulur ve bu da onlar\u0131 \u0131s\u0131yla ilgili hasara maruz b\u0131rakabilir. En iyisi \u00e7i\u011f f\u0131nd\u0131k yemek ya da d\u00fc\u015f\u00fck s\u0131cakl\u0131kta kendi ba\u015f\u0131n\u0131za k\u0131zartmak. Etiketi kontrol edin ve m\u00fcmk\u00fcn oldu\u011funda tuzsuz se\u00e7in.<\/p>\n Ek olarak, \u00f6nceden y\u0131kanm\u0131\u015f salata kar\u0131\u015f\u0131mlar\u0131 zaman kazand\u0131rabilir ancak baz\u0131lar\u0131n\u0131n i\u00e7erebilece\u011fi salata soslar\u0131na dikkat edin. Bunlar tuz, ilave \u015fekerler ve koruyucu maddeler a\u00e7\u0131s\u0131ndan y\u00fcksek olabilir. Dahil edilen salata sosunu kar\u0131\u015ft\u0131rmay\u0131 se\u00e7erseniz, bunun yerine paketin d\u00f6rtte biri ila yar\u0131s\u0131 aras\u0131nda kullanmay\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcn. Ayr\u0131ca, buzdolab\u0131nda saklay\u0131n ve listelenen tarihe kadar yiyin.<\/p>\n <\/p>\n Rafine karbonhidratlar, besin de\u011feri d\u00fc\u015f\u00fck olma e\u011filiminde olan y\u00fcksek oranda i\u015flenmi\u015f g\u0131dalard\u0131r.<\/p>\n Ara\u015ft\u0131rma, rafine karbonhidrat t\u00fcketimini iltihaplanma, ins\u00fclin direnci, karaci\u011fer ya\u011flanmas\u0131 ve obezite ile ili\u015fkilendirdi.<\/p>\n Buna kar\u015f\u0131l\u0131k, daha fazla besin ve lif sa\u011flayan tam tah\u0131llar iltihab\u0131 azaltabilir ve daha iyi ba\u011f\u0131rsak sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 destekleyebilir.<\/p>\n 2.834 ki\u015fiyi kapsayan bir \u00e7al\u0131\u015fmada, \u00e7o\u011funlukla tam tah\u0131l t\u00fcketenlerin, rafine tah\u0131llara odaklananlara g\u00f6re a\u015f\u0131r\u0131 g\u00f6bek ya\u011f\u0131na sahip olma olas\u0131l\u0131\u011f\u0131 daha d\u00fc\u015f\u00fckt\u00fc.<\/p>\n Tah\u0131l yiyorsan\u0131z, filizlenmi\u015f tah\u0131l ekme\u011fi ve \u00e7elik kesilmi\u015f yulaf gibi en az i\u015flenmi\u015f t\u00fcrleri se\u00e7in. T\u00fcketmeye haz\u0131r tah\u0131llar, beyaz ekmek ve di\u011fer rafine karbonhidratlar\u0131n t\u00fcketimini s\u0131n\u0131rlay\u0131n.<\/p>\n <\/p>\n Diyetinizde ilave \u015fekeri s\u0131n\u0131rlamak \u00e7ok \u00f6nemlidir. Bununla birlikte, yayg\u0131nd\u0131r ve soslar ve \u00e7e\u015fniler gibi akl\u0131n\u0131za gelmemi\u015f olabilece\u011finiz g\u0131dalarda bulunur, bu nedenle al\u0131m\u0131n\u0131z\u0131 azaltmaya yard\u0131mc\u0131 olmas\u0131 i\u00e7in g\u0131da etiketlerini dikkatlice g\u00f6zden ge\u00e7irdi\u011finizden emin olun.<\/p>\n Hem sofra \u015fekeri hem de y\u00fcksek fruktozlu m\u0131s\u0131r \u015furubu fruktoz bak\u0131m\u0131ndan y\u00fcksektir.<\/p>\n Ara\u015ft\u0131rmalar, bu bile\u015fi\u011fin di\u011fer sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra obezite, diyabet, karaci\u011fer ya\u011flanmas\u0131 ve belirli kanser t\u00fcrlerinde rol oynayabilece\u011fini \u00f6ne s\u00fcr\u00fcyor.<\/p>\n Ancak diyabet, metabolik sendrom veya benzeri sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131n\u0131z varsa alternatif tatland\u0131r\u0131c\u0131lar hakk\u0131nda doktorunuzla konu\u015fmal\u0131s\u0131n\u0131z.<\/p>\n Ayr\u0131ca, do\u011fal \u015feker kaynaklar\u0131 bile \u00e7ok az besin de\u011ferine katk\u0131da bulunabilir.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cTemiz beslenme\u201d terimi sa\u011fl\u0131k camias\u0131nda \u00e7ok pop\u00fcler hale geldi, ancak b\u00fct\u00fcn g\u0131dalar\u0131 yemek anlam\u0131na gelmesi gereken terim art\u0131k g\u0131dalar\u0131 utand\u0131rma ile ili\u015fkilendiriliyor. \u0130\u015fleri basit tutmak i\u00e7in, trend terimleri kullanmaya daha az odaklan\u0131n ve minimum d\u00fczeyde i\u015flenmi\u015f g\u0131dalar yemek gibi k\u00fc\u00e7\u00fck de\u011fi\u015fiklikler yapmaya daha \u00e7ok odaklan\u0131n. Bunu yapmak, mutfak dolaplar\u0131n\u0131z\u0131 bo\u015faltmay\u0131 ve s\u0131f\u0131rdan ba\u015flamay\u0131 de\u011fil, taba\u011f\u0131n\u0131za […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6344,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"","_yoast_wpseo_metadesc":""},"categories":[1580,208],"tags":[398,1604,2017,1605],"yoast_head":"\n\n
\n
\n
\n
\n