May 22, 2024

Patatesin Her Hali Güzel! 3 Farklı Patates Salatası Tarifi

Patates gerçekten de çok yönlüdür ve çeşitli lezzetli patates salatası tariflerinde kullanılabilir. İşte size tadını çıkarmanız için üç farklı patates salatası tarifi:

Klasik Patates Salatası:

Malzemeler:

– 2 kilo patates (soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış )

– 3 büyük yumurta, haşlanmış ve doğranmış

– 1/2 su bardağı mayonez

– 2 yemek kaşığı Dijon hardalı

– 2 yemek kaşığı ince doğranmış kırmızı soğan

– 2 yemek kaşığı doğranmış taze salatalık turşusu

– 1 yemek kaşığı turşu suyu

– 1/2 çay kaşığı tuz

– 1/4 çay kaşığı karabiber

– Garnitür için kırmızı biber (isteğe bağlı)

 

Talimatlar:

  1. Patatesleri çatalla yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzün ve soğumaya bırakın.
  2. Büyük bir kapta mayonez, Dijon hardalı, kırmızı soğan, dereotu turşusu, turşu suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
  3. Soğutulmuş patatesleri ve doğranmış haşlanmış yumurtaları kaseye ekleyin. İyice birleşene kadar her şeyi yavaşça karıştırın.
  4. Patates salatasını servis etmeden önce en az bir saat buzdolabında bekletin.
  5. İsterseniz servis etmeden önce kırmızı biber ile süsleyin.

Fırında Patates Salatası:

Malzemeler:

– 2 kilo kırmızı patates, küp küp doğranmış

– 1 su bardağı ekşi krema ya da krem peynir

– 1/2 su bardağı mayonez

– 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri

– 6 dilim pişmiş pastırma, ufalanmış

– 2 yeşil soğan, doğranmış

– Tatlandırmak için tuz ve karabiber

– Garnitür için doğranmış taze frenk soğanı (isteğe bağlı)

 

Talimatlar:

  1. Küp küp doğranmış patatesleri yumuşayana ama hala sert olana kadar haşlayın. Süzün ve soğumaya bırakın.
  2. Büyük bir kapta ekşi krema ve mayonezi karıştırın.
  3. Pişmiş patatesleri, rendelenmiş kaşar peynirini, ufalanmış pastırmayı ve doğranmış yeşil soğanı kaseye ekleyin. Her şey iyice kaplanana kadar karıştırın.
  4. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  5. Salatayı servis etmeden önce en az bir saat buzdolabında bekletin.
  6. İsterseniz doğranmış taze frenk soğanı ile süsleyin.

Akdeniz Patates Salatası:

Malzemeler:

– 2 kilo küçük patates, dörde bölünmüş

– 1/4 fincan sızma zeytinyağı

– 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi

– 2 diş sarımsak, kıyılmış

– 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik

– Tatlandırmak için tuz ve karabiber

– 1 su bardağı çeri domates, ikiye bölünmüş

– 1/2 su bardağı dilimlenmiş salatalık

– 1/4 fincan doğranmış kırmızı soğan

– 1/4 fincan Kalamata zeytini, çekirdeksiz ve dilimlenmiş

– 1/4 fincan ufalanmış beyaz peynir

– Garnitür için taze maydanoz

 

Talimatlar:

  1. Dörde bölünmü patatesleri yumuşayana kadar haşlayın. Süzün ve soğumaya bırakın.
  2. Büyük bir kapta zeytinyağı, sirke, kıyılmış sarımsak, kurutulmuş kekik, tuz ve karabiberi çırpın.
  3. Pişmiş ve soğumuş patatesleri, kiraz domatesleri, dilimlenmiş salatalığı, doğranmış kırmızı soğanı ve dilimlenmiş Kalamata zeytinlerini kaseye ekleyin. Birleştirmek için hafifçe karıştırın.
  4. Salatanın üzerine ufalanmış beyaz peynir ekleyin ve taze maydanozla süsleyin.
  5. Tatların birbirine karışması için servis yapmadan önce yaklaşık 30 dakika soğutun.

 

Geri «
Ileri »

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

VDS Kiralama