Daha Az Gıda İsraf Etmenin Yolları Gıdanın hem bir ihtiyaç hem de bir keyif kaynağı olduğu bir dünyada, her gün ortaya çıkan şaşırtıcı miktardaki atık ciddi endişelere yol açmaktadır. Birleşmiş Milletler, küresel olarak üretilen gıdanın yaklaşık üçte birinin her yıl kaybolduğunu veya israf edildiğini tahmin etmektedir. Ekonomik sonuçların ötesinde, bu israfın derin çevresel ve etik […]