Multivitaminler ve multimineraller dünyada en sık kullanılan takviyelerdir.
Popülerlikleri son birkaç on yılda hızla arttı. Bazı insanlar multivitaminlerin sağlığı iyileştirebileceğine, kötü beslenme alışkanlıklarını telafi edebileceğine ve hatta kronik hastalıklara yakalanma riskinizi azaltabileceğine inanıyor.
Bu makale multivitaminlerin arkasındaki bilimsel kanıtları incelemektedir.
Multivitaminler Nelerdir?
Multivitaminler, bazen diğer bileşenlerin yanında birçok farklı vitamin ve mineral içeren takviyelerdir. Neyin multivitamin oluşturduğuna dair bir standart olmadığı göz önüne alındığında, besin bileşimleri markaya ve ürüne göre değişir.
Multivitaminlere ayrıca multiler, katlar veya basitçe vitaminler de denir.
Tabletler, kapsüller, çiğnenebilir sakızlar, tozlar ve sıvılar dahil olmak üzere birçok formda bulunurlar. Çoğu multivitamin günde bir veya iki kez alınmalıdır. Etiketi okuduğunuzdan ve önerilen dozaj talimatlarını uyguladığınızdan emin olun. Multivitaminler eczanelerde, büyük indirimli mağazalarda ve süpermarketlerde ve ayrıca çevrimiçi olarak mevcuttur.
Multivitaminler Ne İçerir?
Sağlığınız için on üç vitamin ve yaklaşık 15 mineral gereklidir. Birçoğu enzimler ve hormonlar üretir, bağışıklığınızı güçlendirir ve sinirlerinizin ve organlarınızın düzgün çalışmasını sağlar.
Vücudunuz ayrıca üreme, bakım, büyüme ve bedensel süreçlerin düzenlenmesi için bu besinlere ihtiyaç duyar.
Multivitaminler bu vitamin ve minerallerin çoğunu sunabilir ancak değişen miktarlarda. Ayrıca otlar, amino asitler ve yağ asitleri gibi başka bileşenler de içerebilirler.
Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), diyet takviyelerini reçeteli ilaçları düzenlediği kadar sıkı bir şekilde düzenlemediğinden, bazıları etikette belirtilenden daha yüksek veya daha düşük seviyelerde bazı besin maddeleri içerebilir.
Ek olarak, bazı takviyeler ilaçlarla etkileşime girebilecek bileşenler içerebilir, bu nedenle yeni bir takviyeye başlamadan önce sağlık uzmanınızla görüşün.
Ayrıca, multivitaminlerdeki besinler gerçek gıdalardan elde edilebilir veya sentetik olarak yapılabilir, bu da vitaminlerinizi saygın bir üreticiden satın almanızı zorunlu kılar.
Multivitaminler ve Kalp Hastalığı
Kalp hastalığı, dünya çapında önde gelen ölüm nedenlerinden biridir.
Bazıları multivitamin almanın kalp hastalığını önlemeye yardımcı olabileceğine inanırken, araştırmalar bunu kesin olarak desteklemiyor gibi görünüyor.
Bazı araştırmalar, multivitaminlerin kalp krizi ve ölüm riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu, diğerleri ise hiçbir etki göstermediğini öne sürüyor.
Physicians’ Health Study II, on yıldan fazla bir süredir 14.000’den fazla orta yaşlı erkek doktorda günlük multivitamin kullanımının etkilerini araştırdı ve kalp krizi, felç veya ölüm oranlarında herhangi bir azalma bulamadı.
Bununla birlikte, daha yakın tarihli bir çalışma, erkekler değil, kadınlar arasında 3 yıldan fazla multivitamin almanın kalp hastalığından ölme riskinin daha düşük olmasıyla bağlantılı olduğunu ortaya koydu.
Multivitaminler ve Kanser
Multivitamin kullanımı ve kanser riski ile ilgili kanıtlar da karışıktır.
Bazı çalışmalar kanser riski üzerinde hiçbir etki göstermezken, diğerleri multivitamin kullanımını artan kanser riskine bağlamaktadır.
Bir derleme, 47.289 kişiyi içeren beş randomize kontrollü çalışmayı inceledi. Multivitamin alan erkeklerde %31 daha düşük kanser riski buldu, ancak kadınlarda hiçbir etkisi olmadı.
Biri sadece kadınları, diğeri hem erkekleri hem de kadınları içeren iki gözlemsel çalışma, uzun süreli multivitamin kullanımını azaltılmış kolon kanseri riskine bağladı.
Son olarak, Physicians’ Health Study II, uzun süreli, günlük multivitamin kullanımının kanser öyküsü olan ve hastalık öyküsü olmayan erkeklerde kanser riskini azalttığını kaydetti.
Multivitaminlerin Başka Sağlık Yararları Var Mı?
Multivitaminler, beyin fonksiyonlarını ve göz sağlığını geliştirmek de dahil olmak üzere birçok başka amaç için incelenmiştir.
Beyin Fonksiyonu
Belirli popülasyonları inceleyen birkaç küçük çalışma, multivitaminlerin yaşlı erişkinlerde hafızayı iyileştirebileceğini bulmuştur.
Multivitaminler de ruh halinizi etkileyebilir. Araştırmalar, yalnızca kötü ruh hali ile besin eksiklikleri arasındaki bağlantıları değil, aynı zamanda besin takviyeleri ile anksiyete ve depresyon semptomlarının azalması arasındaki bağlantıları da ortaya çıkardı.
Bununla birlikte, diğer çalışmalar ruh halinde çok az değişiklik olduğunu veya hiç değişmediğini ortaya koymaktadır.
Göz Sağlığı
Yaşa bağlı makula dejenerasyonu, dünya çapında körlüğün önde gelen nedenlerinden biridir.
Bir çalışma, antioksidan vitaminler ve mineraller almanın ilerlemesini yavaşlatabileceğini ve onu önlemeye yardımcı olabileceğini buldu.
Ayrıca, bazı kanıtlar multivitaminlerin başka bir yaygın göz hastalığı olan katarakt geliştirme riskinizi azaltabileceğini göstermektedir
